Перед тим як купити столовий сервіз, необхідно чітко визначити його майбутнє призначення - це посуд для щоденного використання або він буде призначений тільки для особливих урочистих випадків. Цей аспект має значення при виборі зовнішнього дизайну сервізу. Важливо, що незалежно від мети покупки, столові сервізи повинні відповідати високим стандартам якості та приносити естетичне задоволення під час щоденних прийомів їжі.